Chateau Carbonneau Classique AOC Ste Foy Bordeaux
UVAS
90% Merlot, 10% Malbec
TERROIR
Suelos arcillo-calcáreos
750ml
ELABORACIÓN DEL VINO
Vendimia estrujada y despalillada. Maceración prefermentativa en frío durante unos días para extraer la fruta y las especias de la piel. Fermentación a 26°C con remontados regulares. Sin crianza en barrica para preservar la frescura y la fruta.