Chateau Carbonneau Classique AOC Ste Foy Bordeaux

UVAS

90% Merlot, 10% Malbec

TERROIR

Suelos arcillo-calcáreos

750ml

Categoría: Bordeaux Etiqueta: Vino Tinto

ELABORACIÓN DEL VINO

Vendimia estrujada y despalillada. Maceración prefermentativa en frío durante unos días para extraer la fruta y las especias de la piel. Fermentación a 26°C con remontados regulares. Sin crianza en barrica para preservar la frescura y la fruta.